Қазақ дастарханының мақтанышы
Қазы ғасырлар бойы қазақтың ұлттық тағамдарының бірі болып келеді. Ол мерекелік дастархандарда, отбасылық жиындарда және ұлттық мейрамдарда кеңінен ұсынылады.
Өнім жоғары тағамдық құндылыққа ие және ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін береді.
Қазының пайдасы
Қазы құрамында:
- сапалы ақуыздар;
- темір;
- В тобының дәрумендері;
- ағзаға қажетті пайдалы қоректік заттар бар.
Сондықтан ол энергия көзі ретінде бағаланады.
Кімдерге сақ болу керек
Дәрігерлер келесі адамдарға қазыны шамадан тыс тұтынбауға кеңес береді:
- жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдарға;
- холестерин деңгейі жоғары адамдарға;
- артық салмағы бар азаматтарға;
- бауыр және асқазан-ішек жолдары аурулары бар науқастарға.
Өнімнің майлылығы мен калориялығы жоғары болғандықтан, мөлшерін бақылау маңызды. [vsn.ua]
Қауіпсіз тұтыну ережелері
Теңгерімді тамақтану қағидаларын сақтау, көкөністерді жеткілікті тұтыну және физикалық белсенділік қазыны рационға қауіпсіз енгізуге көмектеседі.
Қорытынды
Қазы қазақ халқының мәдениеті мен ұлттық дәстүрінің маңызды бөлігі болып қала береді. Алайда денсаулық жағдайын ескере отырып, оны мөлшермен тұтыну дұрыс шешім болмақ.